Chleb pszenno-żytni BIO 500 g

Opis produktu

Świeżo upieczony chleb z chrupiącą skórką i unoszący się zapach lubią chyba wszyscy… 

Drożdże, woda i mieszanka do wypieku chleba pszenno-żytniego BIO od Soligrano – tylko tyle potrzeba, aby cieszyć się domowym pieczywem bez konserwantów. 

Zobacz również naszą drugą propozycję do wypieku chleba orkiszowego BIO.

Składniki: mąka pszenna typ 500* (59%), mąka żytnia typ 720* (30%), siemię lniane* (3%), słonecznik* (3%), zakwas żytni* (3%), sól.
*surowce ekologiczne

Deklaracje żywieniowe:

• Wysoka zawartość błonnika.

Sposób zastosowania:

• Do miski dodać 20 g świeżych drożdży, następnie dolać 350 ml letniej wody i dokładnie wymieszać.
• Wsypać 500 g mieszanki do wypieku chleba.
• Wymieszać składniki, nasmarować olejem formę do wypieku.
• Uformować masę, włożyć do formy i przykryć ściereczką do wyrośnięcia (podwojenia objętości).
• Wstawić formę do piekarnika do temp 200-220 °C, następnie piec przez 40-50 minut, do momentu powstania ciemnobrązowej skórki.