15 w magazynie
Linię Soligrano BIO stworzyliśmy z pasji do zdrowego stylu życia, dla wszystkich którzy poszukują produktów dobrych dla organizmu, a jednocześnie naturalnie pysznych. Mąki Soligrano BIO powstają ze zbóż z certyfikowanych upraw ekologicznych, są wolne od GMO, pestycydów i sztucznych dodatków. Stanowią doskonałą bazę dla pożywnych, smakowitych potraw i apetycznych inspiracji.
Mąka orkiszowa znana jest od tysięcy lat. Źródła archeologiczne wskazują, że już w epoce brązu prymitywne społeczeństwa potrafiły uprawiać orkisz. W średniowieczu było to najpopularniejsze zboże w Europie. Później lekko niedoceniane, dziś wraca do łask dzięki swoim prozdrowotnym właściwościom. Mąka orkiszowa jest bogata w białko, błonnik, żelazo, magnez oraz witaminy B3 i B6.
Mąka orkiszowa idealnie nadaje się jako dodatek do wypieku ciast, chleba, wyrobu domowego makaronu, naleśników i pierogów.
Ekologiczna mąka orkiszowa pełnoziarnista 100%
Przepis inspirację na chleb pszenno-orkiszowy znajdziesz tutaj.
| Wartość odżywcza | w 100 g | %RWS w 100 g |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1445 kJ / 342 kcal | 17% |
| Tłuszcze | 2,6 g | 4% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g | 3% |
| Węglowodany | 63 g | 24% |
| w tym cukry | 1,9 g | 2% |
| Błonnik | 9,2 g | - |
| Białko | 12 g | 24% |
| Sól | <0,01 g | <1% |
| * Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej ( 8400 kJ/ 2000 kcal) |
