Informacje dodatkowe
| Waga | 0,5 kg |
|---|---|
| Wymiary | 7 × 13 × 25 cm |
39 w magazynie
Kasza jaglana to jedna z najstarszych kasz. Otrzymywana z prosa dobrze znanego w starożytnych Chinach i Egipcie. Prosta w przyrządzeniu, a przy okazji daje nieskończone możliwości wykorzystania w kuchni, ponieważ jej oryginalny smak znakomicie pasuje do dań słodkich i słonych. Kasza jaglana ma mało skrobi, za to dużo łatwo przyswajalnego białka, fosforu, żelaza, miedzi i magnezu oraz witamin takich jak B1, B2, B6.
Kasza jaglana BIO powstała ze zbóż z certyfikowanych upraw ekologicznych. Jest wolna od GMO i pestycydów. Stanowi doskonałą bazę dla wielu dań.
Kaszę wypłukać w małej ilości wody. Przelać wrzątkiem, co umożliwi usunięcie często występującej lekkiej goryczki. Wypłukaną kaszę wrzucić do wrzątku w proporcji 1:2 (2 szklanki wody na szklankę kaszy). Dodać sól. Gotować na małym ogniu pod przykryciem około 15 minut, aż kasza wchłonie całą wodę.
Opakowanie 500 g zawiera 10 porcji po 50 g.
Jaglany pudding z nutą wanilii oraz musem truskawkowym
200 g kaszy jaglanej
1 laska wanilii
1 l mleka
4 łyżki cukru
100 g truskawek
listki świeżej mięty do dekoracji
Do garnka wlać mleko, wsypać cukier. Laskę wanilii przekroić wzdłuż na połowę, aby wyciągnąć miąższ ze środka, wszystko to dodać do mleka i doprowadzić do wrzenia. Następnie dodać kaszę jaglaną i gotować na wolnym ogniu przez około 15 minut. Po ugotowaniu odstawić kaszę do wystygnięcia, mieszając ją od czasu do czasu. Tak przygotowany pudding rozłożyć w salaterki, polewając wierzch zmiksowanymi truskawkami. Całość udekorować listkami mięty.
| Wartość odżywcza | w 100 g | w porcji 50 g | %RWS w 50 g* |
| Wartość energetyczna | 1480 kJ / 350 kcal | 741 kJ / 175 kcal | 9% |
| Tłuszcze | 3,4 g | 1,7 g | 2% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g | 0,3 g | 2% |
| Węglowodany | 68 g | 34 g | 13% |
| w tym cukry | 1,1 g | 0,62,1 g | <1% |
| Błonnik | 4,2 g | 2,1 g | - |
| Białko | 9,7 g | 4,9 g | 10% |
| Sól | <0,01 g | <0,01 g | <1% |
| * Referencyjna Wartość Spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej ( 8400 kJ/ 2000 kcal) |
| Waga | 0,5 kg |
|---|---|
| Wymiary | 7 × 13 × 25 cm |
