Składniki:
Przyprawy: sól, pieprz, kolendra, kmin rzymski, chili do smaku
Zioła: rozmaryn, tymianek, pół pęczka natki pietruszki
Sposób przygotowania:
Warzywa – włoszczyznę, łodygi selera i cebulę pokroić w kostkę, dodać zioła i przyprawy według uznania i przesmażyć na oliwie. Następnie dodać pokrojony w kostkę antrykot, ponownie dobrze przesmażyć i zalać czerwonym winem. W kolejnym kroku dodać fasolę białą, pomidory oraz wlać bulion i gotować do miękkość fasoli i mięsa. Doprawić solą i pieprzem.
Soligrano życzy smacznego!
Więcej o produkcie Fasola biała BIO.
Autor przepisu: Szef Kuchni Kolumna Park.
Chcesz udostępnić nasz przepis na swojej stronie lub blogu? Skontaktuj się z nami!
